16 de octubre de 2024 | Por: Carolina Riera
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En la industria farmacéutica y alimentaria, el secado de productos es esencial para su manejo, conservación y transporte. Sin embargo, este proceso también implica un riesgo considerable de incendios y explosiones, sobre todo en los spray dryers, que operan con productos sólidos orgánicos a altas temperaturas.
En este artículo, exploramos cómo puedes proteger tu equipo y cómo Meciberia puede ofrecerte soluciones a medida para prevenir accidentes y garantizar la seguridad en tus instalaciones.
Muchos sólidos orgánicos en forma de polvo o granel, comunes en la industria farmacéutica y alimentaria, tienen un alto riesgo de inflamación y explosión. Factores como la baja humedad, la concentración de oxígeno y la presencia de una fuente de ignición aumentan este riesgo.
De hecho, al final del proceso de secado, cuando el producto está más seco, es cuando las probabilidades de explosión son más altas.
El spray dryer es uno de los secadores más utilizados en la industria. Este equipo funciona inyectando el producto húmedo en una cámara de secado a altas temperaturas, lo que genera condiciones propicias para la acumulación de polvo y el riesgo de explosiones.
Con esto en mente, se han desarrollado múltiples sistemas de protección que ayudan a mitigar estos riesgos.
En la actualidad, las empresas que operan equipos de secado como los spray dryers deben implementar medidas de protección para evitar accidentes. Los dos métodos más comunes incluyen:
Uno de los mayores riesgos en los secadores del tipo spray dryer es el fenómeno conocido como smouldering, una combustión lenta sin llama que puede provocar incendios o explosiones si no se controla a tiempo. Esto suele ocurrir cuando el producto se apelmaza en áreas húmedas del secador, sobrecalentándose hasta generar una llama abierta.
Para evitar este riesgo, es fundamental contar con sistemas de detección temprana como sensores de monóxido de carbono.
En Meciberia, somos especialistas en soluciones de protección contra explosiones para equipos de secado. Con una vasta experiencia en la industria, trabajamos estrechamente con nuestros clientes para analizar sus procesos y diseñar sistemas de seguridad adaptados a sus necesidades.
